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A vaca tem na Suíça quase o mesmo estatuto que na Índia. É ela que dá o leite para a famosa indústria dos lacticínios, com importância equivalente à dos relógios e à lavagem de dinheiro sujo. Mas o leite tem de ser especial, caso contrário sai queijo "a vaca que chora". Por isso as pastagens são escolhidas porque tudo que está no queijo é delas que sai. A vaca suíça pasta em vales profundos, mas sobretudo, em altas montanhas, num País onde há tantas como relógios e dinheiro roubado. A topografia dos pastos cria problemas aos donos do gado que o estima tanto como à família e não há vaca doente, seja com entorse ou fractura, que não seja assistida. Dada a dificuldade do acesso às pastagens são frequentemente evacuadas de helicóptero, como se vê na imagem em cima.
É uma ternura a imagem, mas uma coisa me intriga: o que pensará a vaca numa situação daquelas?
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